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 品功夫茶 尝潮洲菜 识新朋友
活动地点:广州市天河区天河南二路丰兴广场
费用说明:40
活动人数:10 个成员   已报名:17 人
活动时间:2009-3-12 17:00:00 至 2009-3-12 20:00:00
截止报名:2009-3-11 17:30:00
活动状态:截止
 活动说明

茶饭之余识新知。

品尝生活真味,体验优食美食!

想饮茶,当然要试试潮汕功夫茶,在品茶过程中,有茶师为你讲解泡茶的十八道程序:

1、焚香静气:焚品檀香,造就幽静、平和气氛;

2、叶嘉酬宾:出示所泡茶叶让客人观赏;

3、 火煮山泉:泡茶用山溪泉水为上,用火煮沸;

4、孟臣淋漓:即汤洗茶壶,惠孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣;

5、乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内;

6、 悬壶高冲:又称高山流水,把盛开水的壶提高冲水,充分激荡茶叶,使茶叶翻动,清洁茶叶;

7、春风拂面:用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫,使茶叶更清洁(不喝);

8、 重洗仙颜:用开水淋洗茶壶,即洗净茶壶外表又提高壶温;

9、 若琛出韵:即汤洗茶杯,(若琛清初),以擅长制茶杯而出名,后人把茶杯喻为若琛瓯;

10、玉液回壶:即把已泡好的茶水倒入另一个茶壶使茶汤更为均匀;

11、 游山玩水:依次来回往各杯低斟茶水;

12、关公巡城:沿着杯壁斟茶一圈;

13、韩信点兵:壶中茶水少许时,则住各杯点斟茶水(又称蜻蜓点水或观音滴水);

14、三龙护鼎:用母指食指扶杯,中指托杯,此法既稳当又雅观,三根手指比喻三龙,此时另一手可做护杯姿势;

15、 喜闻幽香:即闻乌龙茶的香味;

16、鉴赏三色:认真观看茶水在杯中的上中下三种颜色,故称三色;

17、初品奇茗:观看、闻香后开始品茶汤味道(三口为一品);

18、尽杯谢茶:起身喝尽杯中之茶,以谢茶农栽种,制作佳茗,恩典感谢茶艺小姐尽心热情敬献茶艺、茶礼。

本次活动专门准备:

顶级安溪铁观音

杭州西湖龙井

试过潮洲功夫茶当然要尝尝正宗的潮州菜,以下部分菜式展示:

卤水拼盘

蚝仔烙

普宁炸豆腐

虾饺

更多美图

活动回顾:

四大美女亮相

四大帅哥紧追其后

游戏过程双方僵持

喝到把茶都当成酒啦~~

想把酒带回家再慢慢喝

酒足饭饱当然要来个大合照

 

 报名列表
会员:hslxhln@163.com
报名时间:03 26 2009 2:56PM
会员:900002816
报名时间:03 19 2009 4:24PM
会员:billyguo
报名时间:03 19 2009 2:50PM
会员:kiki
报名时间:03 18 2009 5:09PM
会员:riez
报名时间:03 18 2009 5:08PM
会员:ben
报名时间:03 18 2009 5:06PM
会员:lulu
报名时间:03 18 2009 5:05PM
会员:simon
报名时间:03 18 2009 5:05PM
会员:susana
报名时间:03 18 2009 5:04PM
会员:88889209
报名时间:03 18 2009 5:02PM
会员:jacky168
报名时间:03 18 2009 5:00PM
会员:张先生
报名时间:03 18 2009 4:58PM
会员:aleck21@126.com
报名时间:03 18 2009 4:58PM
会员:张小姐
报名时间:03 18 2009 4:57PM
会员:高小姐
报名时间:03 18 2009 4:51PM
会员:900002820
报名时间:03 18 2009 4:50PM
会员:900002830
报名时间:03 18 2009 4:49PM
 活动留言
用户留言  
留言人:susana   (2009/3/18 17:11:00)
好兴尽~~饮完茶之后再食潮洲菜,感觉唔错,活动安排都几好。 下次仲有活动一定报名参加~
管理员回复(2009/3/18 17:18:00):谢谢支持! 有活动一定不会忘了你这种“活跃”分子,特别是我们的老会员啦~
留言人:jacky168   (2009/3/18 17:17:00)
活动虽好,但是那个四眼哥哥老跟我争MM~~强烈要求下次不让他参加。。。
管理员回复(2009/3/18 17:20:00):嘿嘿~~人家长得帅,意见别太大啦。帅哥美女一直都比较受青睐。。。 不过,看你收获也不小罗!
留言人:riez   (2009/3/18 17:24:00)
我都睇唔惯个“四眼”哥哥,最抵死系最后一块普宁“豆腐”都俾他食埋~~
管理员回复(2009/3/18 17:25:00):嘿嘿~好东西当是手快有,手慢就只能“靠边”啦。
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