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DIY土豆饼

  马铃薯含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等。可以做主食,也可以作为蔬菜食用,或做辅助食品如薯条、薯片等,也用来制作淀粉、粉丝等,特别是做土豆饼特别的好吃。

www.ushi007.com 2010-12-06 来源:优食网

 DIY土豆饼

  土豆饼的做法:

  1、洗干净土豆,上屉锅蒸。

  2、将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

  3、将蒸好的土豆去皮,弄碎。

  4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

  5、将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

  6、可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

责任编辑:天天

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