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热带水果开胃润肤芒果

  芒果是著名的热带水果,被誉作“热带果王”。原产亚洲南部热带地区,如印度、马来半岛等,后来逐渐迁居到其它热带、亚热带地区。

www.ushi007.com 2010-08-12 来源:优食网

热带水果开胃润肤芒果 

  每当成熟时节,芒果总是挂满技头,黄色的果皮上泛着浅浅的红晕,让人垂涎欲滴。新鲜的芒果兼有杏、凤梨、柿、蜜桃的滋味,尝一口回味无穷,盛夏季节吃上几个,更让人觉得清爽可口,消暑解乏。

  芒果同印度人的关系特别密切,是印度首先发现并培育载种了芒果,至今已有4000多年的历史了。有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给佛陀(释迦牟尼佛),好让他在树荫下休息。在印度很多佛教寺院里,我们至今还能看到不少杧果树的叶、花、果的图案。印度人还把金色娇艳的黄鹂鸟也叫做“芒果鸟”,把夏天下的阵雨叫做“芒果雨”等。

  第一个把芒果从印度介绍到中国来的人是唐代的玄奘大师,因为在他的《大唐西域记》里,曾有芒果这种植物的记载,现在广东、海南、台湾、云南等地都有栽培。芒果含有丰富的维生素,营养价值很高。它的树皮还可以作染料,花和叶还可以治痢疾等等。

  芒果肉含有丰富的维生素A、C和D,中医学认为,具有清热作用、味甘、酸,性凉,有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效,甚至可治胃热烦渴、呕吐不适及晕车、晕船等症,只需以芒果核煎水一大碗,入茶饮用,就有退热之效。芒果不利肾脏,患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果。

  维生素E的来源。芒果富含抗氧化成份的叶黄素与玉米黄素,这两种物质可以保护视力和减少与高龄相关的黄斑退化症(这是造成成年人失明的主要病因)。成熟的芒果可以作为香甜多汁的点心来吃,而未成熟的芒果,则是制作酸辣酱和色拉的一味又酸又脆的佐料。

  芒果可使头发变得亮丽。将芒果榨汁,把芒果渣与一汤匙柠檬汁混合涂抹于头发上,然后轻轻按摩,再戴上浴帽20分钟,就能使头发乌黑亮丽。因为芒果中的维生素含量很高,还含有头发非常需要的磷等矿物质。

责任编辑:Jeanal

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